J'ai pas compris les données exactes du problème, mais :
- installer un serveur ftp sous Debian se fait simplement à l'aide de Synaptic, ou en ligne de commande avec un simple "apt-get install xxx" (avec xxx = le nom d'un package (programme) de serveur ftp comme proftpd par exemple).
- s'il s'agit de faire des copies à partir d'un autre serveur FTP, ou d'en lister le contenu, la commande simple "ftp" associée à un script (contenant lui-même un enchainement de commandes ftp) doit suffire.
- s'il s'agit d'automatiser le tout pour des procédures de copie miroir, je pense qu'il faut exploiter cela avec des commandes bash et des interpréteurs de scripts comme sed ou awk et des outils de comparaisons de fichiers (diff (?)), et cron/anacron pour planifier tout ça.
Ce ne sont que des pistes, il faut fouiller pour approfondir et trouver qqchose d'exploitable. Mais avec un minimum de travail de compréhension, tu devrais arriver à faire qqchose de fiable/simple/puissant.
edit : j'avais pas vu... Debian au lycée, je rêve. J'aurais bien voulu être dans le même établissement il y a quelques années