Bonjour comander48,
Le plus simple, est de comprendre que les données inscrites sur le disque dur sont rangées par Windows
de la même manière que les chapitres d'un livre. Pour aller les rechercher, Windows utilise la même méthode que toi,
il lit la table des matières et te dirige sur le bon chapitre.
A partir de cette "image", on va dire que soit la commande: <Format x:> soit le clic sur le menu <Formater>
ne font qu'effacer la table des matières. Les chapitres représentés par les fichiers & répertoires
restent écrits sur le disque. Ce qui fait que les logiciels de récupérations peuvent aller les rechercher.
A l'inverse, un formatage de bas niveau (Low-level format) efface la table des matières et les chapitres
en
réécrivant par dessus des caractères neutres comme 00 ou encore FF.
Pour infos, regardes cette
Page de l'un de nos
logiciels téléchargeables sur notre site.