C'est un controlleur bas de gamme que tu nous a montré
Un bon controlleur, c'est plus cher... Les disques (10000 rpm) sont en moyenne à capacité égale environs 5-6 fois plus cher qu'un disque SATA 7200 et 2 fois plus cher que les disque SATA 10000rpm.
Sinon pour ce qui est des performances, le SCSI est maintenant devenu un système surtout utilisé par les riches fous et les proffessionnels qui ont besoin de disques dont les performances ne s'effondre pas dès qu'on fait des accès répétitifs à des milliers de petits fichiers (exemple : serveur hébergeant beaucoup de sites webs). Ils les montent généralement en RAID 5 (performances + sécurité) et optiennent ainsi facilement un doublement de la vitesse (voir plus selon le nombre de disques) et une sécurité avec une sauvegarde automatique des données en temps réel.
Bref avec du SCSI et une solution à 500 Euros tu peux avoir 5-6 fois les performances d'un disque SATA 7200 rpm, ou alors avoir 3 fois les performances avec 2 fois moins de capacité mais l'assurance que si un des disques tombe en rade, tu peux toujours récupérer tes données... (sachan t que les disques SCSI font en moyenne une erreur d'écriture/lecture tous les 10^15 bits lu... et leur durée de vie en fonctionnement est de plus d'un millions d'heures... soit 114 ans non stop...)
Pour l'histoire du démarrage c'est débile... en fait les disques SCSI sont toujours plus rapide (enfin selon les modèles évidemment) aussi bien au démarrage qu'en utilisation courante.
En fait les temps d'accès des disques SCSI sont de l'ordre de 3-4 ms contre 8-9 ms pour les disques SATA 7200, et cela se voit très bien sur les systèmes type UNIX qui sont remplis de petit fichiers. Maintenant pour un particulier, le gain ne se fera pas forcément sentir... Cela dépend de l'utilisation.